Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Производственные линии / Линии производства слоеных изделий CANOL

Линии производства слоеных изделий CANOL

Линии производства слоеных изделий (рабочие столы)

Линии производства слоеных изделий (рабочие столы)

Рабочие столы Canol-Line предназначены для производства большого ассортимента продукции из слоеного, дрожжевого, датского слоено-дрожжевого теста.

Стандартный комплект рабочего стола включает в себя корпус из нержавеющей стали, на котором установлена транспортерная лента, корпус установлен на колеса, которые блокируются при помощи антивибрационных ножек в желаемом положении.

ВАЖНО!
Добавление дополнительных модулей может производиться даже после установки линии.

Рабочие столы оснащены:

  • Электрическим дозатором с вертикальными шнеками, позволяющими производить точечное, непрерывное и прерывистое дозирование кремовой продукции (возможны варианты с 4 или 6 отверстиями).
  • Электромеханической гильотинной с электронной регулировкой нарезки и электронной синхронизацией работы гильотины и дозатора (на гильотине могут быть установлены как лезвие для резки, так и пресс-форма (матрица)).
  • Управление рабочими столами производится при помощи панели управления с сенсорным экраном, которая позволяет заносить в память и вызывать программы и рабочие параметры.

Модельный ряд рабочих столов Canol-Line имеет следующие стандартные размеры:

полезная ширина - 600 мм, 800 мм, 1000 мм, 1200 мм
варианты длины - 4000 мм, 5500 мм, 6500 мм, 7500 мм и 8500 мм