Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Inoxtec / Печь конвекционная Inoxtec OV4F-B
Печь конвекционная Inoxtec OV4F-B
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 790 мм |
| Высота | 720 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь Inoxtec OV4F-B предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления гарниров и вторых блюд на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста.
Особенности:
- Функция пароувлажнения
- Вместительная рабочая камера
Перейти к выбору конвекционных печей inoxtec
