Печь конвекционная OZTI OKFE 102

Конвекционная печь OZTI OKFE 102 используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также изделий из замороженного теста на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Изоляция камеры печи предотвращает потерю тепла. Четырехпозиционный переключатель прибора позволяет осуществлять выбор режима готовки: с паром или без него. Цифровой термостат делает возможным управление температурой внутри печи. Защитный выключатель автоматически останавливает процесс приготовлению блюда при открытии двери устройства.

Особенности:

• Предохранительный термостат от излишков тепла внутри камеры
• Система впрыска пара
• Регулируемое до 2 часов время готовки
• Дверца со вставкой из двойного термостойкого стекла, легко поддающегося чистке
• Силиконовое уплотнение на дверце для предотвращения тепловых потерь в камере при работе
• Диаметр впускного отверстия для воды: R 3/4"
• Класс защиты: IP 21
• Корпус из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки
• Внутренняя подсветка

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 10х GN 2/1 или 20х GN 1/1
• Габариты в упаковке: 1240х960х1190 мм