Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Venix / Печь конвекционная Venix T04M
Печь конвекционная Venix T04M
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Парооувлажнение | |
| Количество уровней | 4 |
| Размеры камеры | 75 мм |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 285 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 3.4 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 560 мм |
| Вес (без упаковки) | 48 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь Venix T04M используется для выпекания хлебобулочной продукции в пекарнях, кондитерских, супермаркетах с собственной кухней и на иных предприятиях пищевой промышленности. Использование реверсивных двигателей и динамическое распределение воздуха по камере позволяет достичь равномерной тепловой обработки изделий на всех уровнях.
Особенности:
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая подсветка
- Пароувлажнение: ручное регулирование впрыска воды
- Механическое управление
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Двойное остекление двери с теплоотражающим покрытием
- Съемный резиновый уплотнитель по периметру двери
Перейти к выбору конвекционных печей Venix
