Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Печи для пиццы на дровах

Печи для пиццы на дровах

Для традиционной пиццы, по мнению знатоков, обязательно нужна традиционная печь на дровах, именно в такой печи возможно рождение настоящей пиццы. Специальную печь для пиццы легко узнать, это сооружение в виде полусферы, жар от горящих дров поднимает по одной стороне стенки и отражается в центр печи. Такая система позволяет равномерно разогреть место для выпечки пиццы. В итоге тонкое тесто с начинкой пропекается за 2-3 минуты, даруя потребителю вкуснейшее блюдо. Специалисты утверждают, что жар подаренный иными источниками тепла абсолютно идентичен с дровяным, но вот ценители классики ни под каким предлогом с этим суждением не согласятся.

Перейти к выбору печей для пиццы

Печи для пиццы на дровах ALFAPIZZA

Печи для пиццы на дровах ALFAPIZZA

Печи для пиццы дровяные AMBROGI

Печи для пиццы дровяные AMBROGI

Дровяные печи для пиццы AS TERM

Дровяные печи для пиццы AS TERM

Рекомендуемый инвентарь для пиццы от компании ItPizza

Рекомендуемый инвентарь для пиццы от компании ItPizza

Дровяные печи для пиццы CEKY

Дровяные печи для пиццы CEKY

Печи для пиццы на дровах MORELLO FORNI

Печи для пиццы на дровах MORELLO FORNI