Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Печи для пиццы на дровах / Печи для пиццы на дровах ALFAPIZZA
Печи для пиццы на дровах ALFAPIZZA
В 1977 году по инициативе двух бизнесменов была основана компания Alfa, основная ее специализация заключалась в изготовлении традиционных печей на дровах для выпекания пиццы. В таком виде компания просуществовала до 2009 года, когда в ходе неких изменений в концепции был взят курс на модернизацию. Итогом таких метаморфозов стало развертывание производства печей для пиццы из нержавеющей стали. По сути именно печи серии ALFAPIZZA стали тем толчком, который способствовал невероятной популярности компании на мировом рынке.
Сейчас компания имеет свои представительства на пяти континентах, 300 дистрибьюторов предлагают клиентам продукцию, которая состоит из 150 моделей различных печей, грилей, барбекю и прочего оборудования, работающего на дровах или на газу, предназначенного для профессионалов или для дома.
Печи для пиццы на дровах из нержавеющей стали
Модель Ciao
Печь предназначена для наружного применения. Очень компактна, мобильна, проста в эксплуатации.
Набирает рабочую температуру 300°С в течение 10 минут.
Благодаря специальному изоляционному материалу, внешняя поверхность купола печи сильно не нагревается.
Большие колеса позволят Вам легко перемещать печь.
Описание:
- Рабочая температура — 300°С
- Максимальная температура — 400°С
- Поверхность выпечки — из огнеупорного камня
- Печь поставляется уже готовой к использованию.
- 2 колеса включены в стандартную комплектацию
- Производительность — до 30 пицц в час.
- Варианты цветового исполнения купола: желтый, зеленый, серый.
| Модель | Габариты, мм | Площадь выпечки, кв.м. | Площадь выпечки, см | Количество пицц, шт. | Вес, кг | Средний расход топлива, кг/ч |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах CIAO желтый |
1180х830х1810 | 0,28 | 70х40 | 2 | 90 | 2,5 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах CIAO зеленый |
1180х830х1810 | 0,28 | 70х40 | 2 | 90 | 2,5 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах CIAO серый |
1180х830х1810 | 0,28 | 70х40 | 2 | 90 | 2,5 |
Модель «5 МИНУТ»
Печь предназначена для наружного применения. Набирает рабочую температуру за 5 минут!
Мобильна (можно дополнительно заказать подставку), весит всего 80 кг. Проста в эксплуатации - проще даже, чем барбекю!
Благодаря специальному изоляционному материалу, внешняя поверхность купола печи не нагревается свыше 50°С.
Описание:
- Рабочая температура - 300°С
- Внутренняя поверхность камеры выпечки изготовлена из нержавеющей стали 2,5 мм, внешняя — из нержавеющей стали 1,5мм.
- Поверхность выпечки — из огнеупорного камня (до 1200°С), как и в профессиональных печах для пиццы.
- Печь поставляется уже готовой к использованию.
- Подставка — опция, заказывается дополнительно.
- 2 колеса включены в стандартную комплектацию подставки.
- Диаметр колеса — 100 мм, толщина — 40 мм.
- Дымоход — из нержавеющей стали,диаметр 150 мм, длина — 500 мм.
- Производительность — до 50 пицц в час
- Варианты цветового исполнения купола: оранжевый, красный, медный.
| Модель | Габариты, мм | Площадь выпечки, кв.м. | Площадь выпечки, см | Количество пицц, шт. | Вес, кг | Средний расход топлива, кг/ч |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах 5 MINUTE оранж |
780х680х1900 | 0,3 | 60х50 | 2 | 80 | 3 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах 5 MINUTE красный антик |
780х680х1900 | 0,3 | 60х50 | 2 | 80 | 3 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах 5 MINUTE медный |
780х680х1900 | 0,3 | 60х50 | 2 | 80 | 3 |
Модель GUSTO
Новая модель фабрики ALFA, разработанная для использования внутри помещений.
Эта печь придаст Вашему дому яркий стиль и комфорт.
Описание:
- Рабочая температура — 300°С
- Максимальная температура — 400°С
- Внутренняя поверхность камеры выпечки изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали.
- Поверхность выпечки — из огнеупорного камня, как и в профессиональных печах для пиццы.
- Печь поставляется уже готовой к использованию, необходимо только подсоединить к дымоходу.
- Благодаря колесам, печь легко встраивается в кухонный гарнитур, как обычное бытовое оборудование.
- В комплекте поставляется дверца из стекла.
- Варианты цветового исполнения купола: перламутрово-белый, оранжевый.
Модель GUSTO Top — настольная, без подставки.
| Модель | Габариты, мм | Площадь выпечки, кв.м. | Площадь выпечки, см | Количество пицц, шт. | Вес, кг | Средний расход топлива, кг/ч |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах GUSTO перламутрово-белый |
740х770х2080 | 0,3 | 60х50 | 2 | 165 | 3 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах GUSTO оранж |
740х770х2080 | 0,3 | 60х50 | 2 | 165 | 3 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах GUSTO TOP перламутрово-белый |
740х770х660 | 0,3 | 60х50 | 2 | 95 | 3 |
| Печь для пиццы ALFAPIZZA На Дровах GUSTO TOP оранж |
740х770х660 | 0,3 | 60х50 | 2 | 95 | 3 |
Печи для пиццы на дровах ForniRef
Модель Cupola
Предназначена для наружного применения
Описание:
- Рабочая температура - 300°С
- Максимальная температура — 400°С
- Время нагрева — 45 мин.
- Купол печи выполнен из нержавеющей стали и специального огнеупорного материала.
- Поверхность выпечки — из огнеупорного камня.
- Печь поставляется готовой к использованию.
- Подставка — в комплекте.
| Модель | Габариты, мм | Площадь выпечки, кв.м. | Внутренний диаметр, см | Количество пицц, шт. | Вес, кг | Средний расход топлива, кг/ч |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для Пиццы ALFAPIZZA на Дровах CUPOLA |
1040х1030х1850 | 0,4 | 70 | 3 | 200 | 3,5 |
