Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Сковорода электрическая / Электрические сковороды Техно-ТТ

Электрические сковороды Техно-ТТ

Индукционная сковорода работает с использованием законов электромагнитных взаимодействий. Благодаря уникальной схеме управления, эффективность использования энергии при электромагнитном нагреве составляет до 90%. Микропроцессор блока управления отслеживает температуру чаши с высокой точностью и малой инерционностью это позволяет готовить блюда без непрерывного контроля температуры. Сковорода состоит из деталей, соответствующих европейским стандартам, а также корпуса из пищевых нержавеющих сталей. Чаша легко чистится, позволяя затрачивать меньше времени и чистящих средств. Интеллектуальная функция защиты сковороды от перегрева, позволяет продлить срок службы всего изделия. Сковорода, оборудована моторизованным опрокидыванием чаши, что позволяет облегчить процесс выгрузки блюд. Механизм подъема/опускания чаши изготовлен из комплектующих, имеющих многократный запас по прочности, что в сумме дает высокий срок службы. Время полного опрокидывания чаши около 8 секунд.

Технические характеристики:

Перейти к выбору электрических сковород