Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Сковорода электрическая / Жарочные поверхности и сковороды MKN
Жарочные поверхности и сковороды MKN
- Во всех плитах сковородах и жарочных поверхностях используется запатентованная технология MKN Supra
- Разные варианты исполнения поверхности: плоская, рифлёная, рифлёная наполовину; с технологией PowerBlock или без неё
- Две раздельные зоны с механическим либо электронным регулированием температур
- Поверхность вварена в корпус, имеются боковые каналы для слива жидкости
- Возможность подключения к системе сбережения электроэнергии
Для заказа доступен широкий ряд опций: специальный сендвич-материал PowerBlock, панель управления EcoControl, рабочая поверхность из жаропрочной стали либо из нержавеющей стали.
| Артикул | Мощность, кВт | Напряжение, В | Рабочая зона, мм | Габаритные размеры, мм | Фотография |
|---|---|---|---|---|---|
2121134A |
5,4 |
380 |
305x540 |
400x700x700 |
 |
2121126 |
7,2 |
380 |
700x540 |
600x700x700 |
 |
2121130 |
10,8 |
380 |
700x540 |
800x700x700 |
 |
10013255 |
5,4 |
380 |
305x510x100 |
400x700x700 |
 |
2122507 |
7,2 |
380 |
500x540x100 |
600x700x700 |
 |
2122509 |
10,8 |
380 |
700x540x100 |
800x700x700 |
 |
Опрокидывающиеся сковороды
Опрокидывающиеся сковороды серии Optima 700 от MKN — удобное и современное оборудование, подходящее для любой кухни. Такие сковороды — одно из самых универсальных решений для приготовления еды, он совмещает в себе функции нескольких аппаратов.
- Во всех моделях используется технология MKN Supra
- Механическое либо электронное (EcoControl) регулирование температуры 2 раздельных зон
- Различные виды поверхностей — жаростойкая, полированная либо стальная; сендвич-материал PowerBlock
- На выбор — ручной или моторизованный механизм опрокидывания
- Опционально — двухслойная откидная крышка
| Артикул | Мощность, кВт | Напряжение, В | Объём, л | Габариты рабочей камеры, мм | Габариты, мм | Фотография |
|---|---|---|---|---|---|---|
2121401 |
10,8 |
380 |
59 |
720x535x190 |
800x700x700 |
 |
2121402 |
11 |
380 |
59 |
720x535x190 |
800x700x700 |
 |
2121403 |
14,4 |
380 |
85 |
1020x535x190 |
1100x700x700 |
 |
2121404 |
14,6 |
380 |
85 |
1020x535x190 |
1100x700x700 |
 |
2122701* |
14,4 |
380 |
92 |
700x540x250 |
1000x700x700 |
 |
2122703* |
14,4 |
380 |
111 |
700x540x300 |
1000x700x700 |
 |
* артикулы 2122701 и 2122703 (MAGNUM) выполнены с использованием технологий PowerBlock и EcoControl, двухслойная крышка идёт по умолчанию.
