Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи ENTECO / Печь конвекционная ENTECO ДН-43

Печь конвекционная ENTECO ДН-43

 
Основные характеристики
Подключение  220 В
Количество уровней  4
Размеры камеры  455х410х360 мм
Противень  уменьшенный
Размер противня  435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями  75 мм
Температурный режим  от 50 до 290 °С
Управление  механическое
Мощность  2.66 кВт
Ширина  595 мм
Глубина  605 мм
Высота  590 мм
Вес (без упаковки)  35 кг
Страна-производитель  Беларусь
Описание

Конвекционная печь ENTECO ДН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.

Особенности:

  • Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
  • 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
  • 2 нагревательных элемента
  • Аналоговый термостат
  • Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
  • Внутренняя подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: до 18 кг/ч
  • Мощность нагревательных элементов: 2,47 кВт

 

Перейти к выбору конвекционных печей ENTECO