Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи ENTECO / Печь конвекционная ENTECO ДН-43
Печь конвекционная ENTECO ДН-43
|
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Размеры камеры | 455х410х360 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 435x330x15 ENTECO |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 50 до 290 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 2.66 кВт |
Ширина | 595 мм |
Глубина | 605 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Беларусь |
Конвекционная печь ENTECO ДН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Особенности:
- Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
- 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
- 2 нагревательных элемента
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 18 кг/ч
- Мощность нагревательных элементов: 2,47 кВт
Перейти к выбору конвекционных печей ENTECO