Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи ENTECO / Печь конвекционная ENTECO МН-43
Печь конвекционная ENTECO МН-43
|
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Размеры камеры | 455х410х360 мм |
| Противень | уменьшенный |
| Размер противня | 435x330x15 ENTECO |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 50 до 290 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 2.56 кВт |
| Ширина | 595 мм |
| Глубина | 605 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес (без упаковки) | 35 кг |
| Страна-производитель | Беларусь |
Описание
Конвекционная печь ENTECO МН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Особенности:
- 2 режим работы:
- Конвекция
- Гриль
- 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
- 3 нагревательных элемента
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 18 кг/ч
- Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт
Перейти к выбору конвекционных печей ENTECO
