Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи ENTECO / Печь конвекционная ENTECO ПН-64 ПАР 2
Печь конвекционная ENTECO ПН-64 ПАР 2
|
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Количество уровней | 6 |
| Размеры камеры | 485х685х565 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 50 до 290 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 8.5 кВт |
| Ширина | 875 мм |
| Глубина | 805 мм |
| Высота | 775 мм |
| Вес (без упаковки) | 88 кг |
| Страна-производитель | Беларусь |
Описание
Конвекционная печь ENTECO ПН-64 ПАР 2 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- 2 нагревательных элемента
- Надежная система подачи пара
- 2 вентилятора
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
- Электромагнитный замок запирания двери
Дополнительные характеристики:
- Мощность нагревательных элементов: 7,98 кВт
Перейти к выбору конвекционных печей ENTECO
