Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GLORIK / Печь конвекционная GIORIK MDE10W
Печь конвекционная GIORIK MDE10W
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | 12.6 кВт |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Высота | 980 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GIORIK MDE10W используется для выпечки изделий из теста, а также для приготовления полуфабрикатов, блюд из свежих продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и в кондитерских цехах. Аппарат оснащен функциями пароувлажнения (впрыск) и реверса, двухскоростным вентилятором камеры, системой мойки и щупом. Электронная панель управления включает в себя 99 программ и 9 шагов программирования.
Перейти к выбору конвекционных печей GLORIK
