Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GLORIK / Печь конвекционная GIORIK MDR32
Печь конвекционная GIORIK MDR32
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | |
| Количество уровней | 3 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | 4.8 кВт |
| Ширина | 770 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Высота | 600 мм |
| Вес (без упаковки) | 53 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GIORIK MDR32 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
- Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
- Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
- Двухскоростной вентилятор камеры
- Двойное остекление двери
- Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
- Автоматическая защелка замка двери
- Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Перейти к выбору конвекционных печей GLORIK
