Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GLORIK / Печь конвекционная GIORIK MPE10W
Печь конвекционная GIORIK MPE10W
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 74 мм |
Температурный режим | от 50 до 280 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 12.6 кВт |
Ширина | 870 мм |
Глубина | 730 мм |
Высота | 980 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GIORIK MPE10W используется для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и в кондитерских цехах. Аппарат оснащен функциями пароувлажнения (впрыск) и реверса, двухскоростным вентилятором камеры, системой мойки и щупом. Электронная панель управления включает в себя 99 программ и 9 шагов программирования.
Перейти к выбору конвекционных печей GLORIK