Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Unox / Печь конвекционная UNOX XF 003

Печь конвекционная UNOX XF 003

 
Основные характеристики
Подключение  220 В
Количество уровней  3
Противень  уменьшенный
Размер противня  342х242 UNOX
Расстояние между уровнями  70 мм
Температурный режим  от 30 до 260 °С
Управление  механическое
Мощность  2.7 кВт
Ширина  480 мм
Глубина  523 мм
Высота  402 мм
Вес (без упаковки)  16 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Печь конвекционная Unox XF 003 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Противень (в комплекте):

  • Размер: 342x242 мм
  • Материал: алюминий

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

 

Перейти к выбору конвекционных печей Unox