Машины для нанесения кондитерских покрытий GAMI

Аппарат для производства кондитерских покрытий GAMI BS15 может изготавливать следующие кондитерские покрытия: шоколадные, ореховые, миндальные, из воздушного риса. Производительность — до 15 кг готового продукта за рабочий цикл. Гибкость настроек позволяет контролировать и вентиляцию емкости, и скорость вращения. Машина также оснащена системой охлаждения с отображением текущей температуры на дисплее.

К аппарату дополнительно поставляется автоматическая система распыления SP9.

• 9-литровый бак
• низкий уровень шума
• возможность регулирование размеров частиц шоколада,
• бак легко снимается для очистки и дезинфекции
• распылитель должен быть подключен к воздушному компрессору ёмкостью не менее 24 литров.

Предназначены для дозирования полужидких продуктов, таких как йогурт, фруктовое пюре, томатное пюре, мармелад и джем. Аппарат GAMI DC15 оборудован электронной панелью для ручного или автоматического контроля за процессом дозирования.

• количество вводимых порций задается с помощью клавиатуры
• наличие противокапельного механизма
• возможность паузы между дозировками
• шнек дозатора легко снимается для последующей очистки
• возможно подключение подогреваемого бункера