Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Tecnoinox / Печь конвекционная Tecnoinox EFS446D

Печь конвекционная Tecnoinox EFS446D

Основные характеристики

Подключение	380 В
Парооувлажнение
Количество уровней	4
Противень	GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	75 мм
Температурный режим	от 50 до 275 °С
Управление	электронное
Мощность	6.25 кВт
Ширина	780 мм
Глубина	740 мм
Высота	580 мм
Вес (без упаковки)	60 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Конвекционная печь Tecnoinox EFS446D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Рабочая камера с закругленными кромками выполнена из нержавеющей стали.

Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста.

Гастроемкость и противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

10 программируемых уровня влажности
69 программ приготовления с 3мя этапами автоматического последовательного приготовления
Буквенно-цифровой дисплей
Воздушный клапан
Кнопка прямого доступа
Полуавтоматическая мойка
Система автодиагностики
Автоматическое изменение направления вращения вентилятора
Автоматический подогрев
Внутренняя подсветка
Таймер
Дверца с двойным стеклом
Уплотнитель с пазовым монтажом

Перейти к выбору конвекционных печей Tecnoinox