Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Tecnoinox / Печь конвекционная Tecnoinox EFS446D
Печь конвекционная Tecnoinox EFS446D

Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 4 |
Противень | GN 1/1, 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 50 до 275 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 6.25 кВт |
Ширина | 780 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 580 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Tecnoinox EFS446D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Рабочая камера с закругленными кромками выполнена из нержавеющей стали.
Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста.
Гастроемкость и противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 10 программируемых уровня влажности
- 69 программ приготовления с 3мя этапами автоматического последовательного приготовления
- Буквенно-цифровой дисплей
- Воздушный клапан
- Кнопка прямого доступа
- Полуавтоматическая мойка
- Система автодиагностики
- Автоматическое изменение направления вращения вентилятора
- Автоматический подогрев
- Внутренняя подсветка
- Таймер
- Дверца с двойным стеклом
- Уплотнитель с пазовым монтажом
Перейти к выбору конвекционных печей Tecnoinox
