Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные камеры Macadams

Расстоечные камеры Macadams

Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой.

  • Могут использоваться как в комплекте с ротационными стеллажными печами, так и с подовыми.
  • Объем камеры может быть на одну, две, три и более тележек (до 8).
  • Могут иметь туннельное расположение дверей (тележка закатывается в одну дверь, а выкатывается из двери с противоположной стороны) или иметь традиционное фронтальное расположение дверей.
  • Возможное количество дверей – от 1 до 4.
  • Снабжены 2 группами ТЭНов, обеспечивающих автоматическое поддержание оптимальных параметров воздуха (температуры и относительной влажности).
  • Выполнены из нержавеющей стали.
Расстоечные камеры MacadamsРасстоечные камеры Macadams

Тип расстоечной камеры

М о щ н о с т ь, кВт

Модель печи

Macadams 60

Macadams 100, Macadams 120

Macadams 180, Macadams 240

1 тележка, 1 дверь

3,5

4,5

4,5

2 тележки, 2 двери, фронтального типа

6

6

6

3 тележки, 3 двери, фронтального типа

9

9

9

2 тележки, 2 двери, туннельного типа

6

9

9

3 тележки, 2 двери, туннельного типа

6

9

13,5

4 тележки, 4 двери, туннельного типа

10

12

12

 

Macadams 480

Macadams 100, Macadams 120

Macadams 180, Macadams 240

6 тележек, 4 двери, туннельного типа

18

15

18

8 тележек, 4 двери, туннельного типа

21

18

21

РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ

Описание

 

Размеры, мм

Macadams 60

Macadams 100, Macadams 120

Macadams 180

Macadams 240

 

1 тележка, 1 дверь

W

D

H

1200

1050

1323

1200

1200

2025

1450

1460

2025

1450

1860

2025

 

2 тележки, 2 двери, фронтального типа

W

D

H

2050

1050

1323

2050

1200

2025

2550

1460

2025

2550

1860

2025

 

3 тележки, 3 двери, фронтального типа

W

D

H

3100

1050

1323

3100

1200

2025

3850

1460

2025

3850

1860

2025

 

2 тележки, 2 двери, туннельного типа

W

D

H

1200

1750

1323

1200

2000

2025

1450

2800

2025

1450

3600

2025

 

3 тележки, 2 двери, туннельного типа

W

D

H

1200

3000

2025

1450

4000

2025

1450

5200

2025

 

4 тележки, 4 двери, туннельного типа

W

D

H

2050

2100

2025

2550

2640

2025

2550

3440

2025

Описание

 

Размеры, мм

Macadams 480

Macadams 100, Macadams 120

Macadams 180

Macadams 240

 

6 тележек, 4 двери, туннельного типа

W

D

H

1770

3350

2025

2050

3000

2025

2550

4000

2025

2550

5200

2025

 

8 тележек, 4 двери, туннельного типа

W

D

H

1770

4300

2025

2050

4000

2025

2550

5300

2025

2550

6900

2025

Возможна поставка расстоечных камер на 12 тележек, 4 двери туннельного типа для Macadams 240 и Macadams 480.

 

Перейти выбору расстоечных шкафов