Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы для печей Муссон-ротор (ВОСХОД)

Расстоечные шкафы для печей Муссон-ротор (ВОСХОД)

Шкаф расстоечный Восход Бриз-122
Расстоечные шкафы «Бриз» модель 122 для ротационных печей изготовлены полностью из нержавеющей стали, термоизоляция-современный негигроскопичный материал.
  • сборно - разборная конструкция, возможность поставки в разобранном состоянии, облегчающая транспортировку к месту монтажа, простая сборка не требует специальных навыков персонала
  • заданные параметры рабочей среды в шкафах создает и поддерживает климатор, размещенный на крыше, его монтаж-демонтаж и техническое обслуживание максимально облегчены.
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122
для работы с печью МУССОН-РОТОР 99МР-02 / 55-02
 


В расстойных шкафах "Бриз" предусмотрено:

  • Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов сокращает время разогрева шкафа до заданной температуры при подготовке к работе
  • Во время работы при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками обеспечивается быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений
  • Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически
  • Применены двери облегченной улучшенной конструкции
  • Силиконовый уплотнитель крепится на двери с помощью профиля специального сечения
  • Конструкция петель позволяет регулировать положение дверей по высоте и степени прилегания к проему, исключает повреждение уплотнителя при закатывании стеллажных тележек
  • Для задания и поддержания температуры и влажности используются приборы управления "Eliwell"
  • Кнопки "ПУСК" и "СТОП" на панели управления предназначены для отключения и последующего включения шкафа в случае кратковременного пропадания напряжения питающей сети
  • Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с иным оборудованием с минимальным зазором между ними в 5 см.

Шкаф расстоечный «Бриз» модель 33 (для работы с печью МУССОН-РОТОР 33)
Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи «Муссон-ротор» модель 33
Дверки шкафа из ударопрочного стекла, уплотнение из силиконового резинового профиля на дверном проеме предотвращают утечку паровоздушной смеси и позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
Предусмотрено освещение камеры.
Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

МодельВмести-мость шкафаГабариты тележки, ммОтноси-тельная влажность, %Диапазон темпер-р в камере, °СГабаритные размеры,ммМощность /Напряж-е кВт/ВВес, кг
Шкаф расстоечный «Бриз» модель 33 12 листов 450х600 или 400х600 - 60-90 0-50С 1167x984x727 2,2 / 380 117
 
2 тележки 760х930х1800 60-90 30-45°С 2010x1193x2265 7,3 /380 450

Рекомендуемый инвентарь:

Листы для выпечки подбираются отдельно, в зависимости от ассортимента продукции

Шкаф расстоечный Восход Бриз-344П

Шкаф расстоечный Восход Бриз-344П

Шкаф расстоечный Восход Бриз-342

Шкаф расстоечный Восход Бриз-342

Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Шкаф расстоечный Восход Бриз-322

Шкаф расстоечный Восход Бриз-322

Шкаф расстоечный Восход Бриз-222

Шкаф расстоечный Восход Бриз-222

Шкаф расстоечный Восход Бриз-122

Шкаф расстоечный Восход Бриз-122

Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс Супер

Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс Супер

Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс

Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс

Шкаф расстоечный Восход Бриз 3,0

Шкаф расстоечный Восход Бриз 3,0

Шкаф расстоечный Восход Бриз 1,5

Шкаф расстоечный Восход Бриз 1,5