Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Сковорода электрическая / Сковороды опрокидывающиеся OZTI / Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 80
Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 80
|
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Объем чаши | 80 л |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Мощность | 9 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 850 мм |
Страна-производитель | Турция |
Опрокидывающая сковорода OZTI OTE 80 используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания, которые можно готовить на плите, на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Прибор оснащен предохранительным термостатом, позволяющим предупредить перегрев. Высококачественная термоизоляция ограничивает тепловое излучение и сокращает потребление энергии устройством. Двухслойная крышка с противовесом делает процесс открытия сковороды необычайно легким.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью
- Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
- Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса
- Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм, устойчивой к коррозии
- Скругленные углы для легкой чистки
Перейти к выбору сковород электрических OZTI