Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Сковорода электрическая / Сковороды опрокидывающиеся OZTI / Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 80

Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 80

 
Основные характеристики
Подключение  380 В
Опрокидывание  ручное
Объем чаши  80 л
Температурный режим  от 50 до 300 °С
Мощность  9 кВт
Ширина  800 мм
Глубина  900 мм
Высота  850 мм
Страна-производитель  Турция
Описание

Опрокидывающая сковорода OZTI OTE 80 используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания, которые можно готовить на плите, на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Прибор оснащен предохранительным термостатом, позволяющим предупредить перегрев. Высококачественная термоизоляция ограничивает тепловое излучение и сокращает потребление энергии устройством. Двухслойная крышка с противовесом делает процесс открытия сковороды необычайно легким.

Особенности:

  • Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью
  • Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
  • Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса
  • Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм, устойчивой к коррозии
  • Скругленные углы для легкой чистки

 

Перейти к выбору сковород электрических OZTI