Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GIERRE / Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 P
Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 P
|
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Количество уровней | 16 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 88 мм |
| Температурный режим | 270 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | 23.7 кВт |
| Ширина | 925 мм |
| Глубина | 1695 мм |
| Высота | 2150 мм |
| Вес (без упаковки) | 337 кг |
| Вес (с упаковкой) | 390 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 P предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Дверца печи, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 430, снабжена раскрывающимся стеклопакетом, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри. Галогенная подсветка рабочей камеры делает процесс использования устройства еще более удобным.
В комплект поставки входит вытяжной зонт.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Программируемая панель управления
- Таймер
Перейти к выбору конвекционных печей GIERRE
