Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы ENTECO / Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01

Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01

 
Основные характеристики
Количество уровней  9
Формат емкостей  уменьшенный противень
Размер противня  435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями  65 мм
Температурный режим  от 30 до 40 °С
Напряжение  220 В
Мощность  1.5 кВт
Ширина  595 мм
Глубина  532 мм
Высота  914 мм
Вес (без упаковки)  25 кг
Страна-производитель  Беларусь
Описание

Шкаф ENTECO Р-93 01 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Оборудование оснащено аналоговыми термостатом и имеет надежную конструкцию. Стационарного подключения к воде не требуется.

Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла.

Противни не входят в комплект поставки.

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: до 18 кг/ч
  • Внутренние размеры: 420х435х695 мм

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов ENTECO