Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы MEC / Шкаф расстоечный MEC LX 864

Шкаф расстоечный MEC LX 864

 
Основные характеристики
Количество уровней  8
Формат емкостей  противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 760 мм
Высота 860 мм
Вес (без упаковки) 46 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Расстоечный шкаф MEC LX 864 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Рабочая камера и ванна для воды выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из прозрачного огнеупорного стекла.

В комплект поставки входит лоток для налива воды.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Термолегулятор

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов MEC