Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Tecnoinox / Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5CW
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5CW
Основные характеристики
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 930 мм |
| Глубина | 845 мм |
| Высота | 765 мм |
| Вес (без упаковки) | 78.6 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф Tecnoinox BUP5CW используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Оборудование оснащено системой пароувлажнения и подходит для печей на 5 и 8 уровней.
Подходит для печей:
- Tecnoinox EFP05DSL
- Tecnoinox EFP08DSL
- Tecnoinox EFP05M
- Tecnoinox EFP08M
На фото конвекционная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.
Перейти к выбору расстоечных шкафов Tecnoinox
