Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Сковорода электрическая / Сковороды опрокидывающиеся Проммаш / Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45
Основные характеристики
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.45 м2 |
| Объем чаши | 90 л |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 1440 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности
- Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
- Чаша изготовлена из чугуна
- Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин
- Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900×550 мм, вверх чаши - 930×580 мм (высота 180 мм)
Перейти к выбору сковород электрических Проммаш
