Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные камеры WLBlake / Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
| Формат емкостей | противень 600x800 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 1000 мм |
| Глубина | 2000 мм |
| Высота | 2300 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой системой управления и анти-вандальными вставками на дверях против повреждения тележек.
Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки с противнями 400х800 мм
- Внутренние размеры: 880х1680х2000 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Перейти к выбору расстоечных шкафов WLBlake
