Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Fimor / Пароконвектомат Fimor G644ELP

Пароконвектомат Fimor G644ELP

 
Подключение  380 В
Количество уровней  4
Расстояние между уровнями  74 мм
Тип гастроемкости  GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)  530x325 / 500x300 мм
Панель управления   электронная
Способ образования пара  инжектор
Мощность  6.3 кВт
Ширина  890 мм
Глубина  709 мм
Высота 600 мм
Страна-производитель Италия
Описание

Пароконвектомат Fimor G644ELP - инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

  • Система генерации пара STEAM direct позволяет получать насыщенный пар с температурой от 60 до 100 °С
  • Блок программирования (99 программ по 9 шагов)
  • Внутренняя подсветка (остается включенной во время работы)
  • Дымоотвод для вывода наружу излишков пара, образующихся во время готовки
  • Прокладка вокруг дверной подсветки обеспечивает идеальную термоизоляцию. Прокладка легко снимается — благодаря этому гарантируется самая тщательная очистка
  • Система слива конденсата с высокой степенью рекуперации. Слив расположен в нижней части жарочной камеры
  • Съемный двойной стеклопакет с термоизоляцией
  • Два реверсивных вентилятора с регулировкой скорости вращения

 

Перейти к выбору пароконвектоматов Fimor