Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Kocateq / Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX
Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX

Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |
Температурный режим | от 20 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Ширина | 834 мм |
Глубина | 796 мм |
Высота | 990 мм |
Страна-производитель | Ю. Корея |
Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX предназначен для выдержки заготовок из дрожжевого теста в оптимальных условиях, а также для дефростации и поддержания в разогретом виде готовой выпечки и блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена аналоговой панелью управления с кнопкой включения электрической сети, регулятором температуры и световым индикатором включения нагрева.
Расстоечный шкаф может использоваться совместно с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Kocateq, Fimor.
Особенности:
- Равномерный нагрев
- Конвекция воздуха поступает с подогреваемого поддона, в который наливается вода
- Автоматическое поддержание температуры при помощи термостата
- Аварийный термостат отсечки для защиты от перегрева при отказе основного термостата
- Увлажнение с помощью ванночки с водой - ручной долив
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов
- Дверь с остеклением
- Силиконовое дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности
- Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде
- Вандалоустойчивая конструкция и прочные петли
- 4 колеса, 2 из них с блокировкой
Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления.
Внимание! На фото показаны 2 модели: YXD8AX и YXD08A.
Перейти к выбору расстоечных шкафов Kocateq
