Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Monofi / Шкаф расстоечный Monofi MADM 154

Шкаф расстоечный Monofi MADM 154

 

Основные характеристики
Напряжение  380 В
Мощность  0.37 кВт
Ширина  1600 мм
Глубина  1350 мм
Высота  2150 мм
Вес (без упаковки)  500 кг
Страна-производитель  Турция
Описание

Расстоечный шкаф Monofi MADM 154 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 1800-2000 шт./ч
  • Количество ячеек: 154
  • Масса тестовых заготовок: 100-1500 г
  • Время расстойки: 4,5 мин.
  • Высота входа теста: 900 мм
  • Высота выхода теста: 1170 мм

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Monofi