Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Monofi / Шкаф расстоечный Monofi MADM 238
Шкаф расстоечный Monofi MADM 238
Основные характеристики
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.37 кВт |
| Ширина | 1600 мм |
| Глубина | 1950 мм |
| Высота | 2000 мм |
| Вес (без упаковки) | 650 кг |
| Страна-производитель | Турция |
Описание
Расстоечный шкаф Monofi MADM 238 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 1800-2000 шт./ч
- Количество ячеек: 238
- Масса тестовых заготовок: 100-1500 г
- Время расстойки: 6,5 мин.
- Высота входа теста: 900 мм
- Высота выхода теста: 1170 мм
Перейти к выбору расстоечных шкафов Monofi
