Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Шкафы расстоечные UNOX / Шкаф расстоечный UNOX XL 413

Шкаф расстоечный UNOX XL 413

 
Основные характеристики
Количество уровней  12
Формат емкостей  противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 862 мм
Глубина 890 мм
Высота 805 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Вес (с упаковкой) 42 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Особенности:

  • Количество дверей: 2 шт.
  • Поддон для воды
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XBC, XB

Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XB, XBC:

  • XB 895
  • XB 695
  • XB 893
  • XB 693
  • XBC 405 E
  • XBC 605 E
  • XBC 805 E
  • XBC 905 E
  • XBC 815EG ГАЗ
  • XBC 615EG ГАЗ

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов UNOX