Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Шкафы расстоечные UNOX / Шкаф расстоечный UNOX XL 413
Шкаф расстоечный UNOX XL 413
|
Основные характеристики
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 862 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 805 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Вес (с упаковкой) | 42 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Количество дверей: 2 шт.
- Поддон для воды
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XBC, XB
Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XB, XBC:
- XB 895
- XB 695
- XB 893
- XB 693
- XBC 405 E
- XBC 605 E
- XBC 805 E
- XBC 905 E
- XBC 815EG ГАЗ
- XBC 615EG ГАЗ
Перейти к выбору расстоечных шкафов UNOX
