Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Тестоделители, тестоделители-округлители / Делители-округлители теста фирмы Sinmag
Делители-округлители теста фирмы Sinmag
Делители и округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.
Все металлические части оборудования, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Все электрическое оборудование подключается к сети с напряжением 380 В.
РУЧНЫЕ ДЕЛИТЕЛИ
- Поставляются в комплекте со стендом;
- в комплекте 2 формовочные пластины для делителя.
|
Модель |
SM-530 |
SM-536 |
|
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт. |
30 |
36 |
|
Масса получаемых кусков, г |
50-170 |
30-100 |
|
Габариты со стендом, мм |
660×620×1760 |
600×580×1780 |
|
Вес, кг |
200 |
180 |
ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ ДЕЛИТЕЛИ
- Деление на куски квадратной (DIV-20) и круглой (D20, D16) формы;
- деление происходит посредством нажатия на кнопку;
- усиленная модель для деления более крутого теста - D20-HD.
 |
 |
|
Модель |
DIV-20 |
D20 |
D20-HD |
D16 |
|
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт. |
20 |
20 |
20 |
16 |
|
Масса получаемых кусков, г |
100-800 |
100-800 |
100-800 |
125-1000 |
|
Мощность, кВт |
1,5 |
1,5 |
2,2 |
1,5 |
|
Габаритные размеры, мм |
680×700×1050 |
610×680×1100 |
10×680×1100 |
610×680×1100 |
|
Вес, кг |
231 |
350 |
350 |
350 |
АВТОМАТИЧЕСКИЙ ДЕЛИТЕЛЬ
- Электронная панель управления;
- делитель может переключаться с 10 на 20 кусков;
- счетчик количества поделенных кусков;
- функция только прессования (без деления);
- после окончания деления крышка открывается автоматически;
- деление на куски квадратной формы.
|
Модель |
D10/20 |
|
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт. |
10 и 20 |
|
Масса получаемых кусков, г |
400-1600 и 200-800 |
|
Мощность, кВт |
1,5 |
|
Габаритные размеры, мм |
600×720×1200 |
|
Вес, кг |
200 |
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ ДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ
- Имеют следующий принцип работы: кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, далее-деление и округление – поворотом ручек;
- ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели);
- специальный механизм придает кускам округлую форму;
- в комплекте 3 формовочные пластины.
|
Модель |
Мощность, кВт |
Масса получаемых кусков, г |
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт. |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
|
|
Полуавтоматические модели |
||||||
|
SM-3-30 |
0,75 |
30 - 100 |
30 |
650х510х1420 |
340 |
|
|
SM-4-30 |
40 - 120 |
|||||
|
SM-9-36 |
20 - 70 |
36 |
||||
|
SM-11-36 |
30 - 100 |
|||||
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ
- Имеют следующий принцип работы: кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, далее-деление и округление – нажатием на кнопку, голова поднимется автоматически;
- ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей (в зависимости от модели);
- в комплекте 3 формовочные пластины.
|
Модель |
Мощность, кВт |
Масса получаемых кусков, г |
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт. |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
|
|
Полуавтоматические модели |
||||||
|
SM-3-30A |
1.1 |
30 - 100 |
30 |
800х600х1600 |
560 |
|
|
SM-4-30A |
40 - 120 |
|||||
