Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Планетарные миксеры / Планетарные миксеры TEKNO STAMAP / Миксер планетарный Tekno Stamap C-LINE 20
Миксер планетарный Tekno Stamap C-LINE 20
| Объем дежи | 20 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | 3 |
| Скорость вращения венчика | от 100 до 415 об/мин. |
| Вращение дежи | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 450 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 1215 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Цвет | серый, металлический, нерж. сталь |
| Страна-производитель | Италия |
Планетарный миксер TEKNO STAMAP C-LINE 20 служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен ручным подъемом/опусканием дежи.
Управление прибором происходит с помощью электромеханической системы с таймером. Можно загружать продукты без остановки работы благодаря защитному прутковому экрану. Корпус выполнен из окрашенной стали.
В комплект поставки входят дежа, венчик, крюк и взбиватель.
Перейти к выбору планетарных миксеролв Tekno Stamap
