Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Convotherm / Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini mobile

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini mobile

Подключение	380 В, 220 В
Количество уровней	6
Тип гастроемкости	GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	352x325 / 329x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 30 до 250 °С
Мощность	5.7 кВт
Ширина	515 мм
Глубина	599 мм
Высота	732 мм
Вес (без упаковки)	50 кг
Страна-производитель	Германия

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI MOBILE - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.

Особенности

Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт
Количество тарелок: 4 (диам. 28 см)
Не требуется подключение к водопроводу и канализации (присутствуют ёмкости для подачи и слива воды)
Малые габариты оборудования
Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
Вентилятор с автореверсом
Дверной замок с поворотной ручкой
Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
Занесенные в память рецепты приготовления
Датчик для определения температуры внутри продукта
Функция Cook & Hold и Delta – T
Большой дисплей на панели управления с четкими символами
Дверца доступна в правом или левом исполнении

Перейти к выбору пароконвектоматов Convotherm