Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GARBIN / Печь конвекционная GARBIN BRAVO-D
Печь конвекционная GARBIN BRAVO-D
![]() |
Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 4 |
Противень | GN 2/3 |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 585 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 39.2 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GARBIN BRAVO-D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 460х330 мм или 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
- Память на 99 программ приготовления
- Прямой впрыск пара
- Цифровой таймер до 10 часов
- Автоматический пароотвод
- Открывающаяся вниз дверца
Перейти к выбору конвекционных печей GARBIN
