Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GARBIN / Печь конвекционная GARBIN G-PRO 12D

Печь конвекционная GARBIN G-PRO 12D

 
Основные характеристики
Подключение  380 В
Парооувлажнение   
Количество уровней  12
Противень  GN 1/1
Расстояние между уровнями  70 мм
Температурный режим  от 0 до 280 °С
Управление  электронное
Мощность  14.4 кВт
Ширина  980 мм
Глубина  840 мм
Высота  1086 мм
Вес (без упаковки)  118 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Конвекционная печь GARBIN G-PRO 12D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.

Особенности:

  • 20 программ (6 шагов для каждой программы)
  • Температурный датчик
  • Прямой впрыск пара
  • 3 вентилятора с реверсом
  • Цифровой таймер до 10 часов
  • Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
  • Автоматический пароотвод
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием

 

Перейти к выбору конвекционных печей GARBIN