Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GARBIN / Печь конвекционная GARBIN G-PRO 7M
Печь конвекционная GARBIN G-PRO 7M
|
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 7 |
Противень | GN 1/1 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 9.6 кВт |
Ширина | 980 мм |
Глубина | 840 мм |
Высота | 790 мм |
Вес (без упаковки) | 92 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 7M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- Прямой впрыск пара
- 2 вентилятора с реверсом
- Механический таймер до 60 минут
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Перейти к выбору конвекционных печей GARBIN