Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Apach / Шкаф расстоечный Apach A62/8
Шкаф расстоечный Apach A62/8
Основные характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN2/3 |
| Размер противня | 442х325 Apach, PIRON |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.0 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 612 мм |
| Высота | 900 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф Apach A62/8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Основной размер противней - 442х325 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.
Корпус, рабочая камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430, дверцы - из стекла.
Особенности:
- Термостат
- Панель управления за дверцей шкафа
- Емкость на дне камеры для увлажнения
- Распашные дверцы
Перейти к выбору расстоечных шкафов Apach
