Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Тестомесильные машины / Тестомесильные машины отечественного производства

Тестомесильные машины отечественного производства

Отечественные тестомесильные машины рассчитаны на приготовление теста на бездрожжевой основе, то есть это тесто для пельменей, вареников, пряников, баранок, лапши, а так же в тестомесах можно готовить песочное тесто. Для более «жидкого теста», с процентом влажности не ниже 39% выпускаются модели ТМ-03, в таких машинах готовят пресное тесто для различной выпечки. Перемешивание в аппарате происходит за счет вращения лопастей, а выгрузка обеспечивается по средствам поворота дежи.

Купить или заказать тестомесильные машины отечественного производства вы можете в наших магазинах.

  • Для моделей Г7-Т3М, МТ-150ZL и МТ-70:
  •  дежа может быть изготовлена из углерод.стали, из нерж.стали («Н» в артикуле), с паровой рубашкой («П» в артикуле), из нерж.стали и с паровой рубашкой(«НП» в артикуле);
  •  частотный преобразователь для плавного регулирования скорости вращения валов (10-60 об./мин) – под заказ;
  •  таймер – под заказ;
  • оснащены поворотным устройством дежи для выгрузки теста (кроме МТ-15М-2);
  • напряжение 380В.
Г7-ТЗМ-63/Г7-ТЗМ-63ZL МТ-150ZL МТ-70 ТММ-03 МТ-15М-2
Тестомесильные машины отечественного производства Тестомесильные машины отечественного производства Тестомесильные машины отечественного производства Тестомесильные машины отечественного производства Тестомесильные машины отечественного производства

Модель

Г7-Т3М-63

Г7-Т3М-63ZL*

МТ-150ZL*

МТ-70

ТММ 03

МТ-15М-2

Производительность**, кг/час

950

700

350

100-150

70-260

60

Мощность, кВт

5,5

5,5

3,0

1,1

1,5

1,5

Объем дежи, л

300

300

150

70

60

30

Материал дежи

черная сталь / нерж. сталь

черная сталь / нерж. сталь

черная сталь / нерж. сталь

черная сталь / нерж. сталь

нерж. сталь

нерж. сталь

Загрузка дежи**, кг теста

80 – 160

100 – 150

75 – 100

20 – 40

12 – 40

4 – 10

Габарит. Размеры, мм

длина

ширина

высота

 

1460

850

1550

 

1550

850

1550

 

1080

719

1300

 

810

525

890

 

500

920

900

 

650

400

850

Вес, кг

740

770

520

250

160

105

* - тестомесильные машины с Z-образным месильным органом;

** - зависит от вида теста.

 

Тестомесильные машины отечественного производстваТестомесильные машины серии МТ

Предназначены для замеса крутого теста;

Замес осуществляется посредством 2-х Z-образных лопастей;

Лопасти вращаются навстречу друг друга с различной скоростью;

Выгрузка осуществляется: вручную через верх смесителя (для МТ-20М)

с поворотной дежой (для МТВК);

Лопасти и дежа выполнены из нержавеющей стали;

Машины оснащены системами безопасности и защиты от перегрузки двигателя.

Модель

МТ-20М

МТВК-80К

МТВК-150К

Мощность, кВт

0,74

3

4

Количество лопастей, шт.

2

2

2

Скорость вращения лопастей, об/мин

29/50

Объем дежи, л

20

80

150

Габаритные размеры, мм

600х380х450

1390х580х1220

1460х670х1240

Вес, кг

48

310

360