Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы GARBIN / Шкаф расстоечный GARBIN 83 LIX
Шкаф расстоечный GARBIN 83 LIX
|
Основные характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | уменьшенный противень |
| Размер противня | 433x345 EKSI, GARBIN |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Температурный режим | 90 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 630 мм |
| Высота | 915 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф Garbin 83 LIX используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Противни приобретаются отдельно.
Особенности:
- Поддон с водой для увлажнения
- Световой индикатор
Оборудование подходит для совместного использования с конвекционными печами серии 43.
Перейти к выбору расстоечных шкафов GARBIN
