Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы GARBIN / Шкаф расстоечный GARBIN L8

Шкаф расстоечный GARBIN L8

 
Основные характеристики
Количество уровней  8
Формат емкостей  гастроемкость GN2/3
Размер противня  460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями  70 мм
Температурный режим  от 0 до 90 °С
Напряжение  220 В
Мощность  1.5 кВт
Ширина  636 мм
Глубина  580 мм
Высота  940 мм
Вес (без упаковки)  33.5 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Расстоечный шкаф GARBIN L8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.

Модель подходит для совместного использования с конвекционными печами BRAVO-M и BRAVO-D.

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов GARBIN