Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы GARBIN / Шкаф расстоечный GARBIN L9
Шкаф расстоечный GARBIN L9
|
Основные характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 776 мм |
| Глубина | 695 мм |
| Высота | 935 мм |
| Вес (без упаковки) | 40.5 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф GARBIN L9 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Модель подходит для совместного использования с конвекционными печами DELIZIOSO-M, DELIZIOSO-D, SUPERIORE-M и SUPERIORE-D.
Перейти к выбору расстоечных шкафов GARBIN
