Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы GARBIN / Шкаф расстоечный GARBIN L12
Шкаф расстоечный GARBIN L12
Основные характеристики
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 980 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Высота | 760 мм |
| Вес (без упаковки) | 49.6 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф GARBIN L12 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Оборудование подходит для совместного использования с конвекционными печами G-PRO 523M, G-PRO 523D, G-PRO 5M, G-PRO 5D, G-PRO 7M, G-PRO 7D, G-PRO 12M и G-PRO 12D.
Перейти к выбору расстоечных шкафов GARBIN
