Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Wiesheu / Шкаф расстоечный Wiesheu GS 68L для EBO 68 NEW

Шкаф расстоечный Wiesheu GS 68L для EBO 68 NEW

 
Основные характеристики
Количество уровней  10, 20
Формат емкостей  противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим  400 °С
Напряжение  220 В
Мощность  2.1 кВт
Ширина  930 мм
Глубина  1350 мм
Высота  875 мм
Вес (без упаковки)  186 кг
Страна-производитель  Германия
Описание

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68L используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в печи EBO 68 NEW.

В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).

Вместимость противней:

  • 400х600 мм - 20 листов
  • 800х600 мм - 10 листов

Дополнительные характеристики:

  • Сила тока: 9,1 A

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Wiesheu