Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Wiesheu / Шкаф расстоечный Wiesheu GS 68M для EBO 68 NEW

Шкаф расстоечный Wiesheu GS 68M для EBO 68 NEW

 
Основные характеристики
Количество уровней  10, 5
Формат емкостей  противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим  400 °С
Напряжение  220 В
Мощность  2.1 кВт
Ширина  930 мм
Глубина  1350 мм
Высота  575 мм
Вес (без упаковки)  156 кг
Страна-производитель  Германия
Описание

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68M используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в печи EBO 68 NEW.

В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).

Вместимость противней:

  • 400х600 мм - 10 листов
  • 800х600 мм - 5 листов

Дополнительные характеристики:

  • Сила тока: 9,1 A

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Wiesheu