Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Планетарные миксеры / Планетарные миксеры FIMAR / Миксер планетарный FIMAR IP/80F

Миксер планетарный FIMAR IP/80F

Планетарный миксер Fimar IP/80F предназначена для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка - из алюминия; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; оснащена съемной дежой, быстроразъемным креплением рабочих органов, 3-скоростным переключателем, таймером на 0÷15 минут (только в моделях IP/60F- IP/80F), защитой двигателя от перегрузок (кроме модели IP/10F), тележкой для откатывания дежи (только в моделях IP/80F). Модели IP/10F e IP/20F - настольные.

 

Характеристики

Напряжение 380 В
Мощность 3,7 кВт
Скорость вращения 70/210/360 об/мин
Объем дежи 80 л
Размеры дежи 500x470 мм
Размеры (ДхШхВ) 950x840x1500 мм
Вес 520 кг
Размеры в упаковке 1240x980x1780 мм
Вес в упаковке 590 кг
Объем упаковки 2,163 м3

 

Видео