Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи Apach / Печь конвекционная Apach AD46M
Печь конвекционная Apach AD46M
![]() |
Подключение | 220 В, 380 В |
Парооувлажнение | |
Подключение к воде | |
Количество уровней | 2 |
Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Управление | механическое |
Мощность | 6.7 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 580 мм |
Вес (без упаковки) | 53 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 1/1.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 противня размером 640х640 мм.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Таймер
- Кнопка принудительного впрыска пара
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
Перейти к выбору конвекционных печей Apach
