Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T (с полом)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T (с полом)

 
Основные характеристики
Формат емкостей  противень 600х400 мм
Напряжение  380 В
Мощность  5.25 кВт
Ширина  800 мм
Глубина  1600 мм
Высота  2500 мм
Вес (без упаковки)  170 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 1 дверь
  • Вместимость: 2 тележки

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая
  • SMALL электрическая
  • SMALL газовая

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini