Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T (без пола)
Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T (без пола)
Основные характеристики
| Формат емкостей | противень 600x800 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 6.25 кВт |
| Ширина | 1800 мм |
| Глубина | 2000 мм |
| Высота | 2500 мм |
| Вес (без упаковки) | 290 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Rotor.
Особенности:
- Автоматическая система контроля температуры и влажности
- Выполнена из серого алюминия
- Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- 2 двери
- Вместимость: 4 тележки
Совместима с ротационными печами:
- ROTOR электрическая
- ROTOR газовая
- ROTOR FR электрическая
- ROTOR FR газовая
- ROTOR 2 электрическая
- ROTOR 2 газовая
Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini
