Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T (с полом)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T (с полом)

 
Основные характеристики
Формат емкостей  противень 600x800 мм
Напряжение  380 В
Мощность  7 кВт
Ширина  1800 мм
Глубина  2800 мм
Высота  2500 мм
Страна-производитель  Италия
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек

Совместима с ротационными печами:

  • ROTOR электрическая
  • ROTOR газовая
  • ROTOR FR электрическая
  • ROTOR FR газовая
  • ROTOR 2 электрическая
  • ROTOR 2 газовая

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini